新品肉末茄子包你吃了吗?

发表时间:2022-05-10 11:30作者:面夫子
文章附图

夏天,茄子上市了。今天中午我们就吃一道特别美味的家乡茄子,面夫子的人员纷纷为这道茄子点赞,直呼太好吃了。

很多人都喜欢吃茄子,但很少人知道茄子的营养价值。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。说到维生素P,我来给大家普及一下作用。维生素P它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果,还能增强毛细血管壁,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗、因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。

同时茄子中多种微量元素和多种生物碱,可以抑制消化道肿瘤细胞的增值;还含有维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效,在国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。同时茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

茄子虽好,但不是每个人都适合,那些身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友就不宜多吃。

最近,面夫子的新品肉末茄子包上市了!想必许多同学都吃过了,我们也在社交媒体上收到了很多好评,谢谢大家的支持,面夫子会一如既往给大家做好包子、做更好吃的包子。

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