是不是有很多人也有这样的问题:“为什么我做的包子总是坍陷,不蓬松?”、“为什么我蒸出包子发黄,表面不光不白?”、“为什么我在包包子的时候一捏褶面皮就裂开?”阿包替大家向我们面夫子的研发师傅们特地请教了,在这里给大家解答。01问:为什么我做的包子总是坍陷,不蓬松?答:一、面粉精度过高,推荐大家用中筋或者中低筋面粉;二、要注意加水量,一斤面粉半斤水左右;三、和面时间不够,面团面筋没有形成完全;四... 相信品牌的力量——面夫子被评选为2019年食堂小吃TOP10在以后的日子里,我们也将再接再厉,继续为广大师生提供更... 有人向往浪迹天涯,也有人向往春暖花开。小时候,我们的梦想是不被束缚的,昨天我们想当科学家,今天我们想做老师,也许过... 学生时代的回忆总是鲜活而富有生气,调皮捣蛋的同学,嘻嘻哈哈的好友,欢欢喜喜的自己,在少不经事的年级,在校园这个宽容... 面夫子在食堂有些日子了,看到了好多旧时光,读过了好多精彩的故事,有的留下了痕迹,有的留下了记忆。在这里看着你将一整... 有人问,你们面夫子为什么只在食堂这样的平台做?其实,对面夫子来说,食堂,就像是一个市集,在这里我们批次分享着自己的... 从前没有紧张的工作,没有压的自己喘不过气的生活压力。从前可以花一晚上等待凌晨四点海棠的盛开,现在却只能在等车的间隙... 当清晨的**缕阳光透过窗户照在你的脸庞的时候,你便开始了崭新的一天。俗话说一日之计在于晨,拥有一个良好的早晨才会拥... 有这样一个小伙子,从后勤—炉子—速冻,从员工—带班—组长,哪里忙碌哪里去,热情开朗,积极上进,从*初的学生青涩,到... 爱情**的模样就是刚好遇见了你,在我的记忆中,爱情的模样往往是绵密而纯粹的。其中的滋味往往让人沉陷其中,从一开始的... |